ホテル好きグルメ女子のおすすめHOTEL☆

2020.秋よりスタート 随時更新:ホテル好きの方への情報発信。都内在住のホテル好き女子がおすすめのホテルを最新情報とともにゆるりとご紹介。女子会やデート、ワーケーションの参考になると嬉しいです。食いしん坊なので、グルメ記事、食ネタばっかりです(笑)

No.2 THE TOKYO STATION HOTEL(東京ステーションホテル)

~ Blanc Rouge(2023.9)~ 

数年ぶりの利用。初めての個室利用です。公式メニューにはないベビーの離乳食コースもご用意していただけみんなでお祝いディナーをしました。2ヶ月ごと更新されるコース12000円を堪能しました。デザートはホールケーキに変更のためその1/4を掲載しときます。

①シェフからのはじまりの一品

前菜、生ハム、キッシュ

生ハムと大根 チーズたっぷりミニキッシュ
②前菜

烏賊、蛸、赤海老、季節野菜、冷前菜

煽り烏賊 蛸 赤海老のグリーンタプナードソテ季節野菜添え アンショワードソース
③スープ

トマトの冷製スープ

こだわりトマトの冷製スープ 南房総直送 国産はちみつとレモン風味
④魚料理

笠子のポワレ、魚料理、グリル

長崎より直送 笠子のポワレ ピカントソース
⑤肉料理

合鴨胸肉のポワレ、肉料理

合鴨胸肉のポワレ トリュフ風味ソース
⑤デザート

ホールケーキ、ショートケーキ

ホールケーキ