No.1 YOKOHAMA ROYAL PARK HOTEL 横浜ロイヤルパークホテル

～シリウス (2021.3)～ 

ランドマークタワー最上階である70階のスカイラウンジ シリウス。天気が良い時は最高の夜景が楽しめます！！これだけの高さがあるので天気が最高じゃなくても十分素敵な夜景が見れますけどねっ

久しぶりに行きましたが、やはりこの夜景を目指してカップルが多いですね（笑）女性同士においても個人的はとてもオススメです☆今回はFY2020のお疲れ様会として同僚とディナー♪

①前菜

クレープ包み

②サラダ

サヨリ、ホタテ貝のマリネと柑橘のサラダ仕立て

③スープ

ホワイトアスパラガスのクリームスープ　カプチーノスタイル

④魚料理

鰆のポワレ　春野菜とあさりのジュを加えてナージュソース

⑤肉料理

牛フィレ肉のオーブン焼き フォワグラのグリル ふき味噌のコンビネーション エシャレットソース

⑥デザート

大納言の入った桜のムースと抹茶アイス アプリコットのソースにて

⑦特別デザート

お祝いホールケーキ

(2021.3更新) No.2 MANDARIN ORIENTAL TOKYO(マンダリンオリエンタル東京)

～ グルメショップ（2020.秋＆2021.冬）～ 

更新：緊急事態宣言中でお休みだったのですが、3月8日から再開！待ちに待ってました☆写真は下に更新分がつづきます。オーナーの対応が素晴らしく、さすがだと思わせてくれる大好きなホテルです☆

オフィスで仕事してたときはランチタイムに週一回はきていた大好きなカフェ。コロナのため、たまにしか行けないのであまり更新できないけれど、この秋に出会えた、これからの冬に出会える素敵なケーキたちを随時綴っておきます。

11月中旬まであったかな？チョコレートケーキはほんとここが一番好き！

イチゴとレモングラスのケーキ（1100円）

きのこのこ（950円）

きのこのこ（950円）の中

これもまた濃厚、ずっしりのチョコレートケーキ。大満足です☆

ラズベリーとピスタチオのケーキ(900円）

ラズベリーとピスタチオのツリー（900円）の中

　昨年のツリーケーキより凝ってるかも！ホワイトチョコの鈴まで横についてます。目で見て楽しめるクリスマスを感じるケーキです。

マキアートポット（920円）

クリスマスのチョコレートケーキ、今回はコーヒークリームもたっぷりクリーミーケーキ！カフェマキアートをイメージして作られてます。マンダリンのチョコレートケーキはしっかりとリッチが多いけど、クリームが多くて新鮮。クリーム好きとしては一瞬で食べきりました☆

オーナメント(950円)

オーナメント(950円)中身

サンタクロースさんのケーキ！かわいい！そしていつも通りリッチなケーキで満足満足☆

モンブランタルト（900円）

ヘーゼルナッツチョコレートプラリネ（1045円）

ヘーゼルナッツチョコレートプラリネ（1045円）の中身

桜ガーデン(1300円)

桜ガーデン（1430円）の中身

No.1 ONSEN RYOKAN 由縁 新宿

～KAKATOJO 夏下冬上 (2021.3)～ 

立地的にか基本宿泊者。部屋着の浴衣でOKです。料理は予想より満足感あり、コスパも良いのでおすすめです。コースは夏下冬上の6600円コースと由縁の8800円コースのみ。ライトでよかったので前者を選択。この値段でバッチリおいしいお肉が堪能できます。

①前菜

季節の前菜3点

②お椀

季節のお椀

③お造り

お造り2点盛り

④天ぷら

写真取り忘れましたが、確か2、3種類あったはず。タラの芽とかタケノコ。春の山菜天ぷらが一番好きです！

⑤本日の一品料理

ホタルイカの柳川風

⑥メイン

鉄板焼　厳選和牛のステーキ

⑦ご飯

桜エビのしらすの釜めし

⑧デザート

プリン

No.1 ALLAMANDA AOYAMA (ホテルアラマンダ青山）

～IL PINOLO イルピノーロ (2021.3)～ 

週末ランチにディナーと同様のフルコース。満席でした。ポーションもちょうど良い感じで女性にはおすすめです。

①アミューズ

そら豆とマスカルポーネチーズのムース仕立て

②前菜

タスマニアサーモンのマリネ

③パスタ

牛肉とインゲンのラグースパゲッティ

④メイン1　

オマール海老のポワレ　イルピノーロスタイル

⑤メイン2

三元豚のロースト

⑥デザート

パティシエ特製デザート

 

No.1 Prince Hotel Tokyo (東京プリンスホテル）

～カフェ＆バー タワービューテラス (2021.3)～ 

天気予報をみて気温と桜の開花上記が最高の日(3/24)を予約。東京タワーと桜のベストマッチを堪能！

桜小箱「SAKURA」1万/人のコースです。4月上旬まで開催しているのでおススメです。どの席でも桜と東京タワーがみえますよ～

①桜の三段重

桜の三段重

②一の重

さくら彩麺　海老ロワイヤル　サーモンミルフィーユ　パテドカンパーニュ 鴨スモークと赤かぶのピンチョス　ズワイ蟹のレムラード　春野菜のスティックサラダ

③二の重

牛フィレ肉のステーキおろしソース 　イトヨリ鯛の蓮根挟み揚げ　桜色を纏った地鶏のマスタード焼き

④お食事

寿司三貫　香の物

⑤デザート

ショートケーキ　桜のパンナコッタ　桜アイス

 

No.1 HAMACHO HOTEL TOKYO(浜町ホテル 東京)

～SESSiON (2021.3)～ 

浜町エリアはあまり馴染みがなかったのですが、一度訪れてみたいと思っていたホテルレストラン。ピアノが空間にマッチしていてリラックスした空間のダイニングバーです。ミュージックセッションの時も良さそうですね！カフェ利用のみ、延長してお酒とともにとシーンに合わせて気軽に使える空間がいいですね。完全にホテルとは独立しているようで支払いを部屋付けにすることはできませんでした。

①サラダ

自家農園野菜のサラダ（1280円）

①冷前菜

鮮魚のカルパッチョ（1230円）

③温前菜

仔羊とポロネギの蒸し餃子　山椒味噌ダレ(980円)

④肉料理

本日のお肉料理（2580円）

⑤パスタ

ラザニア もち豚ラグーの赤ワイン煮　熟成サツマイモと三種のチーズ(1780円)

No.1 THE KITANO HOTEL TOKYO(ザ・キタノホテル東京)

～Restaurant Sant Pau (2021.3)～ 

日本橋にあった時から大好きなレストラン☆カタルーニャ料理では世界的にも有名なレストランサンパウ。ミシュラン店の中でも格別だと思ってます。個人的にスパニッシュは基本あまり行かないのですが、やっぱりここは特別ですね。一番ミニマムコース6品の15000円を、やはりカヴァと共に☆（緊急事態宣言下の中、ディナータイムは貸し切りでした。やはり8時までの制約は仕事終わりには簡単ではないですね、、、宿泊者はいいですけど、、、）

①前菜

Ruscailledaデリカテッセンのスペシャリテ

写真撮りに夢中で説明を聞いてませんでした。。。右下のチーズケーキは覚えてます！

あとはクロケットみたいのと。。。（汗）いづれにしても期待を裏切らないおいしさ☆

②パスタ

仔羊とひよこ豆のコシード

③魚料理

本日の白身魚のアサド

④肉料理

イベリコプルーマのラカド

イベリコのプルーマはほ～んっとなかなか口にできるものではないですね。希少価値が高いです。入手できるところがさすがです。りんごもかわいくハートっぽくて､女性的にはポイント高です。

 ⑤デザート

ドゥルセ デ レチェは名前入りお祝いプレートがついているので写真は割愛。ホワイテデーっぽく？ホワイトチョコがアクセントのデザート。もちろんペロリと一瞬（笑）

 ⑥デザート 2 (お茶菓子)

七曜

月曜から日曜まで。太陽系の惑星たちがそれぞれテイストを変えてデザートに。アートですね。ほんと一流レストランは五感を意識させ、目でも楽しませてくれますよね☆